【巧食家】御饌駿勢9道年菜組合 (6-8人份)

★一品魚翅羹★

【成分】水、竹筍絲、蝦仁[海蝦仁]、金針菇、豬肉(台灣)、紅蟳絲{魚漿、水、磷酸二澱粉、大豆油、糖、鹽、D-山梨醇液70%【甜味劑】、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、醋酸鈉(無水)、胺基乙酸、檸檬酸、麩醯胺轉胺酶、麥芽糊精、蟹香料[香料、丙二醇、生育醇(維生素E)【抗氧化劑】]、紅麴色素}、火腿[豬肉(台灣)、水、馬鈴薯澱粉、蔗糖、大豆蛋白(非基因改造)、小麥蛋白、鹽、乳清粉、蛋白粉、麥芽糊精、豬血漿蛋白、豬肉蛋白、混合濃縮生育醇【抗氧化劑】、L-麩酸鈉、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉(無水)、複方著色劑(葡萄糖、檸檬酸鈉、乳糖、鉀明攀、碳酸鈉、蟲漆酸)、複方黏稠劑(鹿角菜膠、麥芽糊精、氯化鉀)、醬油粉(醬油、麥芽糊精、鹽、焦糖色素、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、大豆油、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸)、複方調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、膠原蛋白、檸檬酸鈉、異抗壞血酸鈉【抗氧化劑】、香料(胡椒粉、樹薯粉、辣椒粉、花椒粉、薑黃粉、小茴香粉、香料)、葡萄糖酸-δ-內酯、亞硝酸鈉、硝酸鉀、香料(含葵花油)]、醋酸澱粉、大豆油、碰皮(台灣)[豬皮、豬油、大豆油、丁基羥基甲氧苯【抗氧化劑】、偏亞硫酸氫鈉(偏重亞硫酸鈉)、焦磷酸鈉(無水)]、紅蘿蔔、鮮雞汁{水、鹽、雞肉抽出物(雞肉抽出物、鹽)、L-麩酸鈉、糖、雞油、酵母抽出物(酵母抽出物、鹽)、乙醯化己二酸二澱粉、香料、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、明膠、玉米糖膠、β-胡蘿蔔素[麥芽糊精、辛烯基丁二酸鈉澱粉、葵花油、(L-抗壞血酸鈉、維生素C、維生素E)【抗氧化劑】、β-胡蘿蔔素]}、豬肉高湯(水、鹽、豬肉(台灣)、糖、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、玉米糖膠、焦糖色素)、大紅浙醋[白醋(水、米漿)、花椒、八角、桂皮、丁香、食用色素(焦糖、紅色四十號)]、魚翅、扁魚、木耳、香菇高湯粉(L-麩酸鈉、鹽、麥芽糊精、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、酵母抽出物、香菇抽出物、琥珀酸二鈉、關華豆膠、酵母粉、醬油、玉米糖膠、棕櫚仁油、L-天門冬酸鈉、檸檬酸鈉、 二氧化矽、白菜抽出物、水解大豆蛋白、香料、紅蘿蔔抽出物、糖、維生素E【抗氧化劑】)、香油(芝麻油、大豆油)、香菇、蝦米(蝦、鹽、食用黃色四號、紅色六號、紅色四十號)、糖、雞粉[鹽、麥芽糊精、糖、雞肉粉、玉米澱粉、酵母抽出物(酵母抽出物、鹽)、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、雞油、香料、棕櫚油、白胡椒]、海鮮調味粉(鹽、糖、L-麩酸鈉、氧化羥丙基澱粉、麥芽糊精、水解大豆蛋白、胺基乙酸、干貝抽出物、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、酵母抽出物、蛤蜊抽出物、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、二氧化矽、蝦粉、棕櫚油、葵花油、蒜、起司、牛奶、水解魚肉蛋白、洋蔥、L-天門冬酸鈉、昆布、檸檬酸鈉、白菜抽出物、中鏈三酸甘油酯、香料、紅椒抽出物、紅蘿蔔抽出物、檸檬酸、L-苯丙胺酸、L-精胺酸、脂肪酸甘油酯、大蒜油、芥花油、磷酸氫二鈉、氯化鈣、氧化澱粉、魷魚、辛烯基丁二酸鈉澱粉、食用黃色四號、食用黃色五號、維生素E【抗氧化劑】)、料理米酒、白豆油(水、脫脂大豆片【含基因改造】、小麥、糖、鹽、L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤苷磷酸二鈉、乳酸、冰醋酸、琥珀酸二鈉、醋磺內酯鉀【甜味劑】、玉米糖膠、甘草萃【甜味劑】、檸檬酸鈉、糊精、酵母抽出物)、樹薯澱粉

【淨重】1800g

★櫻花蝦蒲燒鰻魚米糕(附蒸籠) ★

【成分】糯米、豬絞肉、鰻魚、櫻花蝦、紅蔥頭、香菇、香油(70%芝麻油、30%大豆油)、醬油、薑、麻油、胡椒粉(麩皮粉、麥芽糊精、綠辣椒、胡椒、玉米澱粉、雞心椒、茶枝、八角、當歸)、鹽、砂糖、五香粉(小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香)

【淨重】1100g

【豬肉產地來源】台灣

【過敏原資訊】本產品含甲殼類、大豆類、麩質之穀物、芝麻及其製品

★ 筍乾蹄膀 ★

【成份】蹄膀(台灣)、筍乾、滷汁(水、醬油(水、脫脂大豆(非基因改造)、食鹽、小麥、轉化液糖(蔗糖、水、精、調味劑(5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二)、糖、鹽、味素(L-麩酸鈉)、米酒、紅麴(水、食鹽、水性辣椒紅(紅椒色素)、焦糖素、食用黃色五號、食用紅色六號、苯甲酸(防腐劑))、醬油膏(水、蔗糖、脫脂大豆(非基因改造)、食鹽、小麥、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠)、釀造醋、調味劑(胺基乙酸、琥珀酸二納、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二納)、酵母精粉、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯))、烏酢(水、釀造米酢、糖、鹽、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、蕃茄汁、柳橙汁、焦糖色素(普通焦糖/著色劑)、香料)、醇米霖(米麴發酵調味液(水、米、米麴、釀造酒精、釀造酢、鹽)、甘蔗液糖、釀造酢、鹽)、八角、花椒、桂皮、丁香、陳皮、月桂葉)

【淨重】1.2kg

【豬肉來源】台灣

★ 麻油玉筍燜鴨 ★

【成份】鴨肉、老薑、純麻油、米酒、冰糖、高鮮味精、鹽、脆筍

【規格】2kg

★ 黑胡椒子排 ★

【成份】豬軟骨、滷汁(水、醬油(水、脱脂大豆(非基因改造)、小麥、轉化液糖(蔗糖、水、酒精、調味劑)、(5'次黃吟核甘磷酸二納、5鳥原呤核甘甘磷酸二納)、糖、鹽、味素(L麩酸鈉)、米酒、紅麴(水、食鹽、水性辣椒紅(紅椒色素)、焦糖色素、食用黃色五號、食用紅色四十號、苯甲酸(防腐劑)、精緻甲等黒豆醬油膏(水、黑豆、蔗糖、鹽、乙醯化己二酸二澱粉、糯米、調味劑(L-魅酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、5-次黃嘌呤核苷磁酸二納、DL蘋果酸)、甘草、防腐劑(對羥苯甲酸丁酯)、味醂(轉化液糖(蔗糖、水、酒精、調味劑)、水、酒精、食鹽、糯米)、滷包(八角、大紅袍花椒青花椒、肉桂、桂枝、丁香、甘草粒、胡荽子、草菓、帶皮蒜頭末、薑片、油蔥酥、洋蔥)

【規格】800g

【豬肉來源】加拿大

★ 台灣油雞腿 ★

【成分】雞腿肉、水、鹽、調味劑(L-麩酸鈉、5'-次嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、水解大豆蛋白、乳糖、洋蔥粉、蔥油(大豆油、紅蔥頭)

【重量】400g

★ 台中港陳記蝦捲 ★

【成分】魚漿(魚肉、水、黏稠劑(辛烯基丁二酸鈉澱粉)、糖、鹽、大豆沙拉油、大豆分離蛋白(非基因改造)、結著劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀))、白蝦仁、馬蹄丁、豬脂肪、糖、豆皮(非基因改造、水)、蛋白、蒜頭、泰式香草蝦醬(蝦萃取物、水、鹽、糖、玉米澱粉(非基因改造)、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉+5'鳥嘌呤核苷磷酸二鈉(調味劑)、白胡椒、香料)、白胡椒粉(白胡椒粉、青椒粉)、調味劑(L-麩酸鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、鹽、蒜粒、水

【規格】350g/10條/盒

【過敏原資訊】含魚類、大豆、甲殼類、蛋及其製品

★ 白玉叉燒 ★

【成分】糯米、水、豬肉(台灣)、小麥澱粉、糖 、豬板油(台灣)、椰子粉、糖、羥丙基澱粉、調合在來米粉(在來米粉、玉米澱粉)、醬油、大豆沙拉油、油膏[水、糖、鹽、轉化液糖(糖、水)、酒精、乙醯化己二酸二澱粉、玉米糖膠、脫脂大豆【非基因改造】、小麥、焦糖色素、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、冰醋酸]、玉米澱粉、豆豉(黃豆、鹽、糖、醋磺內酯鉀【甜味劑】、甘草萃【甜味劑】)、洋蔥、紅麴醬[水、糯米、紅麴、米霖(水、糯米、蓬萊米)、糖、鹽、酵母抽出物]、樹薯澱粉、紅蔥頭、香油(芝麻油、大豆油)、鹽、薑、麵粉、墨西哥番椒[墨西哥綜合香辛料(辣椒、馬芹子、奧勒岡、蒜粉、甜紅椒)、鹽、蒜粒、L-麩酸鈉、酒石酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、辣椒、乳糖、黑胡椒、白胡椒、甜紅椒、馬芹子、花椒、二氧化矽、醋磺內酯鉀【甜味劑】]、調味劑(鹽、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸鈉、L-天門冬酸鈉)、辣椒粉(辣椒)、白胡椒粉(白胡椒粒)、食用黃色五號

【規格】400g/10粒

【過敏原資訊】本產品含牛奶、椰子、芝麻、麩質之穀物、大豆及其製品

★ 紹興醉蝦 ★

【成分】白蝦、高湯(水、雞骨、薑汁、食鹽、川芎、當歸、紹興酒、枸杞)

【內容量】500g/10隻/包